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ココナッツレモン&パーネクアドラート

今日はココナッツレモンとパーネクアドラートというパンのレッスンでした。
パーネクアドラートはフォカッチャに具を挟んだ感じのパンです。
具は・・・セミドライトマト、オリーブ、バジル、チーズです。
この具だけで美味しいですよね♪

そのイタリアンなフォカッチャに合わせてバーニャカウダを作りスティック野菜のサラダにしました。
アンチョビもにんにくも程よい感じにできて好評でした。
アンチョビは苦手な方もいるので控え目にしています。

ココナッツレモンはかなりいろんな準備がいるのでみんな「家では絶対できないな~」と言いながら「すごく美味しそう」とのことでした。
そうそう美味しいものは手間もかかるしカロリーも高いのです。
そしてお菓子はエッグタルト、こちらも手間がかかるお菓子でした~
教室では家でも手軽に作れるパンと絶対家では作らないような手間のかかるパン、どちらも作れて楽しいな~と自分で思いました(笑)手間のかかるパンはみんなで作ると楽しいですよね♪


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  • 今日はココナッツレモンとパーネクアドラートというパンのレッスンでした。パーネクアドラートはフォカッチャに具を挟んだ感じのパンです。具は・・・セミドライトマト、オリーブ、バジル、チーズです。この具だけで美味しいですよね♪そのイタリアンなフォカッチャに合わ...
  • 2012.05.16 (Wed) 14:08 | まとめwoネタ速neo