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カリフブロート

昨日病院に行き、薬を飲んだらずいぶん良くなりました。
ご心配かけすみませんでした。

火曜日はどんどん喉が痛くなり水も飲めない、声も全くでなくなり、翌日病院行くまで我慢できない・・・
と痛み止めのバファリンを飲んだら喉の痛みも和らいで声も少しでるようになりました。
もっと早く飲めばよかった。
以前、この風邪になったとき市販の風邪薬を飲んで悪化したことがあり警戒してたんです。
あまり話さないのが一番の治療なのはわかっていても、子供に「コラッ!何やってんの~~おもちゃ片付けて!」と怒らなくてはいけない毎日。難しいですよね。

ずいぶん良くなったので今日からレッスン再開。
声はガラガラですが・・・

講師科ですが、やっと大変なメニュー続きが終わり和やかに過ごせました。
今までは同じ生地で数種類の成形、フィリングを作るので結構大変でした。
今日は大型パン2種類。
なんだか拍子抜けするくらい簡単でしたね♪

アーモンドプードルを生地に入れて香ばしく甘いレーズン入りの「カリフブロート」
胚芽とヨーグルトが入りヘルシーな「ハリウッドブレッド」

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聞きとりずらい声で失礼しました。
早く良くならないかな…

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