FC2ブログ

コーヒーケーキ

今日は講師科のコーヒーケーキでした。
コーヒーに合う甘いパンです。
同じ生地ですが具を変えて何種類も作ります。
でも今回で大変なメニューも終了です。
ここ何回かは同じ生地で成形やフィリングを変えて何種類も作るパターンが続いて、みなさんお疲れ気味でした(笑)
この後は少しのんびり作れますので安心して下さいね。

今回ショックなことに・・・
コーヒーケーキに合わせてわざわざコーヒーを購入してたんです。
でもいつも通り紅茶を2種類いれてしまいました。
アピタの小川コーヒーで春らしいブレンドのコーヒーを選んでドリッパーも大きいものが以前コーヒーが飲めなくなったときに捨ててしまったので新しく買って準備してたのに・・・
習慣って怖い。
コーヒーに合わせて食べていただきたかったのにすみませんでした。

pageco.jpg

新玉ドレッシングですが少しだけニンジンを混ぜてみました。
オレンジ色なドレッシングになりました。
そして少しだけ甘さが増した気がします。


0 Comments

Leave a comment