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カレーパン&アンドーナツ

講師科はカレーパン、アンドーナツ、フェット・ゲベックと揚げパン三昧のメニューでした。
カレーパンはルーから作るのですが、これを作ると1週間は部屋がカレー臭いです(笑)

お菓子はチーズまんじゅう。
まんじゅうという名前ですが、クッキーです。
とっても美味しい♪

モロッコ料理のハリラというラマダン明けに食べるスープを作りました。
ひよこ豆とトマト、パクチーの利いたスープです。
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ハリラのレシピはこの本から・・・




お時間ある方はこちらも覗いてくださいね♪
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