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最終レッスン

今日は最後のレッスンでした。
講師科の調理パンです。
生地は同じですが10種類の成形&具でしあげていきます。
一瞬驚きますが、やってみると簡単です。
具の準備(私の仕事・・・)が大変なだけです。

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先日習ったビーツのスープを作りました。
「美味しい~」と大好評でした。
よかったです。
子供もすごく張り切って飲むのですが、こぼれると悲惨です(泣)
色がついてしまうので・・・(笑)
ビーツ初体験の方ばかりでしたが、このスープは美味しいけどサラダででてくるビーツは缶詰だったりするので「美味しくない」と念を押しておきました。
あまり手に入らないのでもう復習はできないかもしれませんが・・・
美味しいレシピをAKO先生ありがとうございます♪


今日で年内のレッスンがすべて終了したので大掃除しました。
何よりも・・・クリスマスの飾りをどこにしまうか・・・それが大変でした。
そして隙間に入り込んだパンくずなんかもきれいに掃除。したつもり。

先日は雪が降り、クリスマスでケーキを食べたら雪かきしてカロリー消費せよ、と言われているようで・・・
頑張って雪かきしました。
そして今日の掃除。
明日からのんびり~としたいところですが、自分のお稽古が続きます♪

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