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健康パン

講師科の健康に気をつけたパン・・・

無塩パンと高タンパク質パン。

無塩です!!
噛みしめるとかんとなく甘みも・・・??

ジャムやバターが進む進む(笑)

みなさんいかに塩が大切か、少々だけど重要な役割があると理解してもらえたみたいです(笑)

今月はニンジンの冷製スープかカレー風味のサラダをお出ししてます。

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このお皿もそろそろ飽きてきたかな??

7月になりました。
暑い日が続き、パン作りが大変な季節になりました。
暑いのでやる気にならないですよね・・・
パンの老化も早いですし・・・

旅行先の最高温度44度。
35度でヒーヒー言ってるのにどうなることやら・・・(汗)
不安になってきてホテル変えようかとまた悩み始めた私(笑)




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