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ベーグル

久しぶりにベーグル焼きました。

はまるとよく作るんだけど・・・
飽きるとずっと作らない期間ができて、また作りだす。
1個が重たいからたくさん食べれないのもあるかな。

かな~り久しぶりに図書館に行き、本を借りました。
子供が小さい頃はお散歩がてら図書館に行き、子供と自分の本を借りてました。
最近は、近所の本屋すら行くのが面倒に思えて・・・図書館なんて返す手間まで考えると行く気にもなれず。
気になる本はネットで注文。という贅沢な生活に(笑)←中身分かんないから失敗もよくなる

夏の旅行の本はさすがに買うのも・・・と思い出かけてみました。
その10年前はパン作りの本も本当に数冊しか置いてなくて、しかもいつも貸し出し中。
もちろん出版されてたパン作りの本自体少なかったと思う。

今回久々に行って、パン作りやレシピ本もたくさんあってびっくり。
旅行の本を借りるはずが、レシピ本ばかりになってしまった・・・

そんな中で以前から欲しかったベーグルの本があり、借りて早速作りました♪
またベーグル研究熱がでてきそう・・・☆

page66.jpg

おまけ・・・
ヌテラ大好き怪獣Luna。
パンはあまり好きじゃないLUNA。
ジャムを大量に付けないと食べてくれない。
しかもまずはジャムだけ食べる、そして仕方なくジャムが付いてるパン部分だけを食べる。
ヌテラをあげたらもう虜に・・・
目を離したすきに、容器のふたを開けて、指を突っ込んで食べてる・・・
最近はまだスプーンを持ち出してすくってなめてるからまだ成長した?
私の甘いもの大好き、デブの遺伝子がしっかり受け継がれてる(笑)


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ヌテラはチョコとへーゼルナッツのスプレッドです♪
ヨーロッパの人はみんな大好きだそう・・・
仏人の友人はマドレーヌにスプーン1杯のヌテラをぬって食べてました。しかも一口分にスプーン1杯くらい・・・
おいしくて確実に太ると思います!


2 Comments

bise  

pain de fさん

似てるかな?
いやいや期炸裂中で大変ですが・・・かわいいです。
ベーグルも長時間発酵でいろいろ作ってますよ。

2011/06/17 (Fri) 15:39 | EDIT | REPLY |   

pain de f   

NoTitle

lunaちゃん、益々ママに似てきた???
私にはそう見えますよ^^
めちゃ可愛い♪ 癒されます♪♪♪

ベーグル、私も爆焼しました!
色んなタイプがあるので試作しようと思ってます。

2011/06/17 (Fri) 10:35 | EDIT | REPLY |   

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