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グリーンカレー

タイ料理教室に行ってきました。

先生がタイに修行中にブログを見つけて、教室を再開するの待ってました!
みなさんご存知のように?タイ料理大好きなんです♪
もし子供がいなかったらタイにお料理修業に行きたいと思ってました。
大きくなったら行こうかと思ってたけど、近場で本格的に学べるのでうれしいです!!
待ちに待って・・・先生に何度もいつから再開するか聞いて、何も決まってないのに一番に予約を入れた私です。

明るくて素敵な先生で、毎月とても楽しみです。

まず1回目はタイらしく・・・グリーンカレーとトーマンクンという海老のすり身揚げ、タピオカのデザート。
ペーストも手作りです。
私、一番好きなものがクスクスとグリーンカレーなんです。
以前はクスクスでしたが最近はグリーンカレーもかなり順位を上げてきました(笑)
あっ、パンはまた別格です。

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ハーブたっぷり、とっても美味しいグリーンカレーでした。


ただLUNAが最近、いやいや?が始まったというか自己主張が激しいというか今日は最悪のご機嫌でみなさんに迷惑をかけて申し訳なかったです。

今月は私のおけいこが続きます♪
新しいことを学べること・・・とっても楽しみです。

名古屋タイ料理教室

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2 Comments

bise  

Re: こんばんは

コメントありがとうございます☆
また次回、とっても楽しみです♪

2011/04/11 (Mon) 22:14 | EDIT | REPLY |   

-  

こんばんは

遊びにきました。
宣伝してくださってありがとうございます!
そして、なにやら美味しそうな食べ物がたくさん載ってますね。バタールが魅力的です。
また来まーす。

2011/04/10 (Sun) 00:41 | EDIT | REPLY |   

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