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ポテトとトマトのフォカッチャ

今日はコースを修了した方のクラス。
お休みの方が多くて寂しかったけど・・・

今月の単発クラスのアップルティーブレッドとポテトとトマトのフォカッチャでした。
アップルティーブレッド、機械ごねでしたのでものすご~く膨らみました♪
シフォンケーキ感がUPしてました。ふわふわ☆
フォカッチャは軽い食感、生地にに混ぜたドライトマトがアクセントになってます!

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最近はコースを終了してしばらくお休みだった方がまたこうして通ってきてくださったり、また通いたいので講師試験を受けたいと連絡くださったり、コースが終わっても続けて通ってくださったり・・・
本当にうれしいです。
気心知れた方々とまたおいしい時間を過ごせること、幸せに思います。
これからもよろしくお願いします。


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