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シュトーレン 試作

講師試験が終わり落ち着いたのでシュトーレンの試作をしました♪

試作だけど、みなさんに食べてもらう11月分の試食ももう作っちゃいました!
1週間以降が美味しいので作っておかないとね。
去年とほぼ同じだし、去年試作しているので大丈夫!!

12個一気に作るとさすがにバタバタです・・・
ピスタチオ入れ忘れた・・・
色に変化がない~
切っても切ってもメインのいちじくが断面に出てこない~

写真が悪くてすみません。

一年ぶりの美味しさ♪
出来たてなんでこれから寝かせてさらに美味しくなるのを楽しもう♪

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一部はお世話になった方へのプレゼントです。

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ヨーグルトで捏ねたライ麦パン。
パネトーネマザー酵母で。
ヨーグルトなんで色つきすぎました~
久しぶりに教室以外でパン焼いたかも。
もう一つ試作するつもりができませんでした・・・

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