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archive: 2020年08月14日  1/1

韓国カフェ風メニュー

9月の単発レッスンは生徒さんからお題をいただきまして・・・「韓国」最初はイメージがなかったんですが調べたら美味しそうなパンがいっぱい。いろいろ試してみたくて1回では無理で2回に分けてレッスンすることにしました。食パンは食パンブームのずいぶん前にレッスンしましたし定期レッスンでもいろいろ紹介してきたのですが、今回はヨーグルトポーリッシュを使ったしっとり食パンを紹介します。試食は韓国で人気のサンドにしま...

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ベイザーデ バクラヴァ

愛西市にあるトルコ菓子のお店に行ってきました。パイのような生地にナッツをはさみ甘いシロップ漬けにしたものがバクラヴァです。好き嫌いがほぼない私ですが甘くてジュワッとした感じが実は苦手です・・・食べれるけど好んでは・・・と言う感じ。それなら行くなよ(笑)。今回はお菓子を買いましたが次回はトルコパンが買いたいと思います。ベイザーデ バクラヴァ関連ランキング:パン | 永和駅、富吉駅...

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