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archive: 2019年09月  1/1

ティーパーティー♪

紅茶レッスン最終回のティーパーティーレッスン。事前にお菓子を焼いておきます。いつもメニューは思い付きです。今回はクレールマリお菓子教室のお菓子3品を作りました。一日にたくさん作るの久しぶりだったけどやっぱり楽しい。ガトーショコラアーモンドプードル多めでさっくり系のガトーショコラ、食べやすくて美味しいです!フルーツのクランブルとぶどうのグラニテも作りました。当日はみなさんでサンドウィッチとスコーンを...

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オペラ

ケーキレッスンのオペラです。濃厚なチョコレートケーキです・。ランチには以前習ったインド料理を作ってみました。なかなか復習できてなかったけどやっとできました^^...

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