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archive: 2019年04月11日  1/1

クレームダンジュ

神谷シェフのお菓子教室のメニュー(ニース在住のシェフのネットのお料理お菓子教室です)クレームダンジェを作りました~本当はフロマージュブランで作りますが、すぐに手に入らないのでギリシャヨーグルト使用です。フロマージュブランだけでも大好きなのに生クリームとメレンゲが入りふわふわ♪イチゴのソースでいただきます^^美味しかったです。盛り付けもいろいろ考えてみました...

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