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archive: 2019年02月  1/1

千疋屋のいちご

ダブの懸賞で当選した千疋屋のいちごが来ました~ケーキレッスンの日に合わせて注文したのですがケーキレッスンが中止になった。残念いちごはパンのレッスンに来た生徒さんといただきました。香りも艶のよい!何より甘さの中に酸っぱさもありさすが美味しいです!!と生徒さんと堪能した後、値段を調べたら1粒500円・・・衝撃すぎます。一箱3000円くらいかと思ったら7500円でした💦美味しいわけです。もう二度とこんなに...

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カンパーニュ

講師科のレッスンのカンパーニュです。今日は試してみたいクープがあったので挑戦してみました。インスタですごくきれいなクープを入れる方たちがアメリカにいて真似してみたかったんです。以前も挑戦しましたがいまいちでした・・・今回はなかなかいい感じなのでUPできます(笑)そのきれいなクープの方の写真を見て生徒さんもやってみたいというのでみんなで挑戦しました~いろんな表情ができて楽しいですね♪とりあえずきれいにで...

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レッスン募集

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2月27日(水)10:00  ヒョウ柄食パン  ピーナッツクリームロール ココナッツクッキー 3240円3月3日(日)10:00  紅茶レッスン  ミルクティー  3600円 (1回目受講済みの方)申し込みはcafebise@yahoo.co.jp にお願いします^^LINE ID :cafebise春休みやゴールデンウィークは予定がないので(笑)子供さん向けパン教室やリクエストメニューでのレッスン可能です。気軽にお問い合わせください...

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Vdrug &ニベア懸賞当選

近所のVdrugがなくなりたまにしか行きませんが、やはり当選確率が高いですね。Wチャンス賞ですがVdrugの500円分のポイントが当選しました~...

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セイロンバー&カフェ

以前から行きたかったお店、大須になる「セイロンバー&カフェ」見た目もきれいで美味しい♪全部混ぜ混ぜして食べます。おかわりしたいくらい(笑)スリランカは紅茶の産地でもあるし、本当は数年前から一番行きたい国です。でもなんだかんだで行けてない。違うところばかり行ってるし、当分行けそうにない。バイト先にいるスリランカ人はみんな気さくで笑顔が素敵。仲良くなってスリランカの家に遊びに行きたい(笑)...

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ヒョウ柄食パン

今月はヒョウ柄パンですが好評です。みなさんのパンはどんなふうになってたかな?カット面間違えないでね~...

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子供肉まんレッスン

子供パン教室では肉まんを作りました~先月の猪に続き動物シリーズ??蒸し立ては本当に美味しいですね~ほかほかでジューシー♪食べ過ぎちゃいます^^こちらは私の作品。ちょっとだけヒダがきれいにできたかな子供たちは好きな動物に挑戦しました。かわいいですね☆...

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JHBSコース体験レッスン募集

ジャパンホームベーキングスクールのコースレッスンの体験レッスンです。コースの内容が変更になってます。入会金    2180円初級6回   2700円中級12回  3240円上級12回  3780円すべてパン2種類とお菓子1種類を作ります。初級は1種類は手ごねします。あんぱんハムロール3月1日(金)10:00~   2700円コースのメニューの体験となります^^他の日で希望の方はお問い合わせください...

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ビッシュ・ド・フリュイ

ケーキレッスンフルーツとバニラババロワのケーキです。ビッシュドフリュイ。他のケーキに比べて行程が少なくて簡単なんですが、意外なところで苦戦💦みんなでワーワー言いながら完成しました。出来てみれば全部きれいです!ランチはアメリカで購入してきたケサディーヤにしました♪...

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ヒョウ柄なパン

今日のレッスンはヒョウ柄パン。以前はブラックココアだったけど今日は普通のココアにしてみた。優しい感じ。ヒョウ柄にやさしいもないけど(笑)・ヒョウ柄なパン・ピーナッツクリームのパン・ココナッツクッキー 2月27日(水)10:00~  3240円レッスン募集しています^^...

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アスペンのパン屋さん

アスペンの町中にあるパン屋さん「パラダイスベーカリー」イートインできるかな?と思ってたけどなかった( ;∀;)カウンターと外の雪がこんもり積もったテラス席はあるけど・・・マフィンは型の上まで生地をひき詰めて四角くカットしてるみたいで面白いな~と思いました。購入したのはこちらです。ブレックファーストラップとマフィンとチャイ。これで18ドル。高い!さすが高級リゾート地。こちらのラップサンド変わってて面白そう...

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マラサダレッスン

リピーターの多いレッスンです。マラサダ本当に美味しいですよね^^しばらく単発レッスンお休みしてたし、今でも時々しかレッスンしてないのですが、それでも募集を見つけて来てくださる生徒さん。本当にありがとうございます。とっても嬉しいです。そんなみなさんに支えられています^^もちろんこうしてブログを見てくださってる方々にもいつも感謝しています。ありがとうございます。いろんな悩みや辛いことがあるけどみんな頑...

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クリームチョコロール

JHBSコースのクリームチョコロール間違いない美味しいパンです♪成形がちょっと面倒だけど(-_-;)アメリカで購入したトルティーヤでラップサンドにして一緒にいただきました^^...

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アピタ日清フーズ懸賞当選

アピタと日清フーズのコラボの懸賞に当選しました。商品券2000円です。何の懸賞だったか記憶がないけど(笑)...

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わんぱくサンド

食パンレッスンのパンでサンドウィッチ。焼きたてパンで作るの難しいけど^^生徒さん作の山食。なかなか良い形!試験にも提出できそうだな~...

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マラサダレッスン

2月の単発レッスンはマラサダレッスン。すでに4回目のレッスン。これは研究して何度も試作してできた最強レシピなんです。今月はバレンタインなのでチョコバージョン。揚げたては本当に美味しいです♪マラサダ屋とシュトーレン屋にはなれる自信ある(笑)ハワイで購入したマラサダベビーの人形あるの思い出した^^マラサダレッスン 2月10日(日)10:00~  2300円...

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味の素の餃子タイマー当選

全国的な懸賞は当たりにくいですが・・・こんなタイマーが当たりました。パンに使えるしラッキーと思ったのですが💦餃子を焼くためなので5分しか計れません。微妙((笑)使うかな??...

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アスペンの町

アスペンの町は雪に覆われてとても素敵です。フランスの田舎町で過ごしたこともあるけど夏だったからか、気が付かなかったのかこんな大きな木がなかったような・・・アメリカの壮大さを感じますね^^どこのお家も別荘的なものが多いのですが大きな木があり個人宅でもイルミネーションがきれいです。...

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St regis ASPEN で朝食

ホテルに毎日の朝食は付いてるけど、昼食や夕食は会場で済ますことも多く質素すぎるから1度は高級ホテルで朝食~と言うことでセントレジスに出かけてみました^^ネット上のメニューにはビュッフェがなかったんですが行ったらビュッフェがあり悩んだけどビュッフェにしました。単品でも飲み物飲むと25ドル、ビュッフェ42ドル。昼ごはん兼ねてます。エッグベネディクト作ってもらいました^^食べ過ぎです。でもまともな食事はこの...

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無事戻りました^^

1月末にアメリカより戻り、ぼちぼちレッスン再開しています。行く前はいろいろあったけど行けばもちろん楽しい。旅行はどこへ行くのも楽しいです。計画するのも旅するのも大好き。これがないと目標がなくて生きていられない(笑)帰りの便がもともと乗り継ぎ時間がぎりぎりなのに、雪のため出発が遅れた。カートに乗せてもらいなんとか乗れたけど、予想通り荷物は乗り遅れ。遅れたけど無料で家まで配送してもらえるのでこれもまたラ...

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