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archive: 2018年10月  1/1

JHBSコースレッスン新規募集

ジャパンホームベーキングスクールのコースレッスンの新規生徒様募集です。体験レッスン  11月15日(木)10:00~  2700円お申し込みは cafebise@yahoo.co.jp にお願いします^^入会金   2000円(税別)初級6回  2500円(税別)中級12回  3000円(税別)上級12回  3500円(税別)1回にパン2種類とお菓子1種類を作ります。初級はパン1種類は手ごねです。もう1種類は機械でこね...

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11月単発レッスン募集

久しぶりに単発レッスンを開催しようかと思ってます^^手ごねのレッスンです。栗粉香るマロン・バトンイタリア産栗粉を湯種にして生地はもちもち香ばしい♪マロンペーストとマロングラッセを巻き込んでます。11月10日(土)10:00~11月10日(土)14:00~11月16日(金)10:00~11月24日(土)10:00~2500円試食はありませんがティータイムがあります。お子さん連れの方もお一人の方もお気軽に参加ください。お申し込みは cafeb...

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わんぱくサンド?

久しぶりに五穀入り食パンレッスンでわんぱくサンド♪湯だね入りでしっとり、五穀が香ばしいです。焼きたてパンだからちょっとパンが潰れ気味💦...

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ケーキ!ケーキ!ケーキ!

洋菓子レッスンが続いてます☆洋菓子コースのカーディナルシュニッテン!洋菓子コースのテリーヌ、栗のパウンドをパイ生地で包みます!今年のJHBSのクリスマスケーキはモンブランです!ダイエットとは無縁ですな(笑)...

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シュトレンレッスン*販売予約受付中です

すっかりわが教室の看板メニューとなりました^^シュトーレンの季節ですね。ブログに募集してなくてもみなさんから連絡をくださりうれしい限りです。「レッスンないんですか?」「注文しますね~」などなど。久しぶりの生徒さんからも連絡いただけて本当にうれしいです。去年は他で購入したけどやっぱり物足りない・・・など、本当に嬉しいお言葉です。レッスンは手ごねで2個作ります。5000円11月29日(木)10:00~...

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ハワイ旅行*アウラニのバーで・・・

夜、テラスのバーでハワイアンの演奏してる方がいて、娘がフラダンスをやってて知ってる曲が流れてきたりしたので、リクエストして演奏してもらいました。「踊ってよ~」と娘に言うと、恥ずかしさも出てくる年ごろ、本場の人の前で踊るのは恥ずかしい・・・と踊ってくれませんでした💦せっかくなんで動画は撮影してて、日本に帰ってなんとなく見直したら・・・なんか似てるな・・・とフラの先生に確認したらKeauhouさんとい...

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ハワイ*マラサダ研究④アウラニ

ディズニーホテルのアウラニのベーカリーにもマラサダはありました。セルフタイプでパンやお菓子を選んでレジへと言う感じ^^冷めてるし普通のドーナツって感じです。お値段もやっぱり高くて1口サイズくらいですが1個1ドルちょい。...

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ハワイ*マラサダ研究③ カメハメハベーカリー

コストコに近い場所にあるカメハメハベーカリー♪JHBSの教師科のレッスンで、ハワイアンブレッドというメニューがありますがカメハメハベーカリーのパンを参考にしてる・・・と聞いてました。マラサダも有名なお店なので絶対行かねばということで!行ってきましたよ。基本、市バス移動なのでバスにのり、コストコより2個先のバス停で降りて少々歩きます。ショッピングモール(小さ目)の1角にありました!この日、携帯の充電...

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かぼちゃのサブジ

10月はハロウィンにちなんでかぼちゃのスープやサラダ、グラタンなどをお出ししてますが、今年はかぼちゃのサブジにしました。かぼちゃは軽くレンチンして、フライパンにクミンシードと油を入れて玉ねぎを炒めて、この日はピーマンだけど緑ものを入れてかぼちゃを入れて少しケチャップとカレー粉、塩で炒めて完成♪...

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ソウルで買ったもの♪

化粧品は買おうと思ってたけど、母が高級なカタツムリクリームを大量に買わされ(?!)本人も喜んで買ったんだけど。わけてもらいました。パックはお土産に最適ですね。南大門のお店で見た子供服。かわいい・・・でもうちの娘さんにはサイズオーバー。1500円くらいで安いしもう少し小さかったら着せてあげたいのに💦かき氷屋さん日本にもあるみたいだけど。それにしてもソウルもハワイもどこに行ってもお店に入っても日本人が...

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ソウルで食べたもの♪

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ハワイ帰りはソウルで1泊。ハワイもソウルも20年ぶり(笑)馴染みの明洞も様変わりですね~昔は靴屋さんがいっぱいだったけど今は化粧品屋さんばかり世宗ホテルに泊まり1泊なので近所で食べたんだけど結構お値段高かった。中心地だからな~参鶏湯、昔食べた時、感動したんだけど普通に美味しかった。野菜のおかゆチゲ、本番はキムチの酸味が強いから食べにくかった・・サムギョプサルちょっとお肉が臭みがあるかな?こちらでは...

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ラプサンスーチョン

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紅茶レッスンミルクティーの回です。ミルクティーに合ういろんな紅茶を飲んでいただきました~意外に人気だったのが正露丸香なラプサンスーチョン。味はほんのり甘みがありさっぱりしているのですが香りが正露丸のような燻製した香りです。好き嫌いが分かれる紅茶ですが、みなさん気に入ったみたいです♪...

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サワムラでランチ♪

バイト帰りに富沢に材料を買いにいきました。生徒さんでサワムラで3000円のモーニングを食べた~という話を聞いて、私はランチをしたくなり寄ってきました。ランチも17時までやってるがうれしいですね。でも15時のランチ、これでがっつり食べたら夕飯作る気しないので控えめに。悩んでトロサバのレモン風にしました。ランチは1100~2000円くらいです。トロサバは1500円です。サラダとおかわりOKのパンがつき...

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 サントリー&アピタ懸賞当選

アピタのサントリーのキャンペーンに当選しました。Wチャンス賞です。2000円の商品券。...

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10月!

気が付いたら10月ですよ~ハワイのブログもまだ完成してないのに・・・しかもあっという間に年末。シュトレーンの季節です!忘れずに仕込んでますよ。レッスン参加、購入希望の方は連絡ください♪ハロウィンもその前にあるけど(-_-;)ファミリーコースのデニッシュ♪ファミリーコースのダッチタイガーブレッド♪このテーブルクロス、インド綿なんだけど久しぶりにだしたらハロウィンっぽいので使用してみました。コストコでカルボナ...

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JHBSコースレッスン募集

**レッスン募集**9月18日10時~   黒ゴマアンパン  イタリアンベーグル   3240円ジャパンホームベーキングスクールのコースレッスンの生徒様、随時募集しています^^お気軽にお問い合わせください。体験レッスンも予約賜ります。cafebise@yahoo.co.jp...

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