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archive: 2018年06月30日  1/1

紅茶レッスン

今日は紅茶レッスン1回目でした。いつもの生徒さんから初めての方まで紅茶を楽しみました。先日の「マツコの知らない世界」で紅茶がテーマだと聞き、知らなかったのでどこかで探して見てみようと思います^^久しぶりに紅茶の飲み比べ。やっぱり丁寧にいれると美味しいな~💛こちらは平野歩夢君の故郷のお茶村上紅茶。まろやかな優しい味でした。お茶は暖かい地域で作られるので雪国の新潟でのお茶づくりは大変だろうな~と、しみじ...

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**紅茶レッスン募集**

**紅茶とお菓子レッスン** 紅茶の楽しみ方と簡単なお菓子のレッスンです。 気軽に美味しい紅茶とお菓子を楽しみたい方向きのレッスンです。 お菓子は伝統的なティータイムのお菓子ですが手軽にできるものばかりです。 ①紅茶の基本のいれ方とスコーン ②アイスティーとキッシュ ③ミルクティーとヴィクトリアサンドウィッチ(バターケーキ) ④フルーツティーとウィークエンド(レモンのパウンドケーキ) ⑤アフタヌーンティーパー...

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