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archive: 2018年05月  1/1

バースデーケーキ

ケーキレッスンの翌日に娘さんの誕生日がありました~さすがにケーキはもういいや・・・って感じで(笑)パリブレストの土台を余分に作っておいたのでクリームとイチゴで飾りました☆ショートケーキじゃないの~と言われましたが前々日にサクランボのケーキ食べたし~ぼさぼさなワンコちゃんがいつも狙ってます。美容院に行きすっきりしました、わんこ。...

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**5月レッスン募集**

5月のレッスン募集です。機械でこねた生地の分割から始めます。共同作業となります。*チーズとほうれん草のもちもちパン*牛乳シートを使った和風パン(うぐいすかのこ入り)*ピーカンナッツマフィン     3240円5月22日(火)10:005月23日(水)10:00お申し込みはcafebise@yahoo.co.jp にお願いします^^...

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パリブレスト

2日連続でケーキのレッスンです!パリブレストです。写真で見るとクリーム絞りが雑ですね・・・反省。自家製プラリネオレンジ風味が最高です。紅茶にもオレンジの果皮を加えて爽やかにいただきました☆...

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さくらんぼ

ケーキレッツスンはドイツのサクランボのケーキです。シュバルツバルターキルシュトルテ。この時期だと生のサクランボで作れるのでいい感じです。できるだけ時期を合わせてます。まだたくさん出てなくて試食用はさくらんぼの数が足りてませんが・・・生徒さんのはちゃんとさくらんぼあります♪たくさん層があり作る物も多いけどみんなでやるとあっという間です。美味しかったですね♪...

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丸大食品&アオキスーパー懸賞当選

書留の不在通知が届いていたので何かな?と期待してました。500円や1000円くらいだと普通の郵便で届くので高額かな~と。アオキスーパーで丸大食品の製品を購入して応募して2000円の商品券が当たりました☆商品券が一番うれしいですね♪アオキスーパーは当選確率が高いと懸賞の達人に聞いていたのですが初めて当選しました。(応募したのも初めてか2回目くらいだけど・・・)...

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旅行マイルの貯め方

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私が旅行好きなのはみなさんご存知ですが・・・最近はマイル貯めるのに必死に頑張ってます。歩夢君のおっかけに新潟やアメリカに行かないといけないので(笑)そんなマイルやお小遣いの貯め方を話すと教えて欲しいと言われるのでブログにも記載しておきます^^ただ怪しい、変なこと始めてる・・・先生と思われるので今まで控えてました。とりあえずこちらのサイトでポイント貯めて現金やマイル(経由が多くコツが必要)に換えてい...

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皿盛りデザート♪

パンレッスンは自分も受講に毎月行きます。早15年習っています。新しいクラスに進んで、ケーキやパンのレッスンが始まりました^^皿盛りデザートのクラス。先月はホワイトチョコのムース・ベリー仕立て今月はブラマンジェのメロンスープ仕立てこういうデザートも大好きです♪...

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マラサダ@アロハアイナ岐阜

岐阜駅でハワイなイベントがあり娘さんはフラダンスの発表がありました。暑いと思いきや、強風で風も冷たく少々肌寒い日でした。雨の予報でしたので晴れて本当に良かったです。(雨で中止になったら本当は新潟にスケボーの試合見に行きたかったんだけど・・・)ハワイのイベントではマラサダが売られていることが多いので毎回購入します。自分で作るのが一番美味しいんだけど、やっぱり自分のレシピが美味しいな~確認するため購入...

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ゲンキー花王キャンペーン当選

ほとんど行かないゲンキーですが、たまたま見つけて応募したキャンペーンですが当選しました。花王商品500円購入して応募しました。洗濯洗剤が6個当選しました☆少し前にスギ薬局でも花王キャンペーンで洗剤購入したし、半年分はストックができました。嬉しいけど、しばらく懸賞用に購入できないな~500円購入して、1800円相当の当選。切手が62円です。当たらない時もありますがほとんど損がないです。お得な方が多いです。...

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グラノーラクラスター

レッスンでグラノーラクラスタークッキーを久しぶりに作りました♪グラノーラとドライフルーツ、ナッツ、チョコがふんだんに入ります。こういうアメリカンなクッキー好きです☆大好物だからたくさん作って自分用にも分けました。美味しいから食べ過ぎちゃう(笑)...

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フォションの酒粕パン

高島屋では和のパンフェアを開催していて、いろんなお店で和素材のメニューが売られていました。和というと結局、抹茶、小豆になりますよね・・・フォションでは酒粕と小豆のパンがありました。小さいけど結構なお値段でした。酒粕にはまっていたのは去年ですね・・私。ほんのり酒粕の香りの美味しいパンでした。好き嫌いはあるかも。...

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アピタお菓子懸賞当選

アピタで指定銘柄のお菓子を購入して応募する懸賞に当選しました。特賞はマイメロディーのゴールドプレートなんですが、Wチャンス賞の1000円商品券が当選しました。ゴールドプレート当選しても困るから(笑)商品券でうれしいです。最近、当選ないな・・・と思ったら当選確率9割のVドラッグがなくなり懸賞に頻繁に応募できなくなったからですね・・・時々行くのですがその時に限り懸賞やってなかったりするんですよね。...

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レッスン

レッスンも普通にしています^^ファミリーコースパート②カイザーゼンメルとコーヒー饅頭ファミリーコースパート①のドーナツとフロランタンファミリーコースパート①のコルネとマドレーヌ...

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新潟県村上市*トラヤ

井筒屋さんの向かい側ににあるパン屋さん「トラヤ」さん町のパン屋さんと言う感じ。さすが新潟だな~と思ったのがロシアンクッキーとしてクッキーが売られていること。人気というプラリネというお菓子。チョココーティングなので家に帰るまでに溶けてしまった(泣)スポンジにジャムが挟まってて、上にフロラタン、周りにチョコでした。美味しかったです。歩夢君クッキーが飾られてました~かわいい☆...

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新潟県村上市*瀬波フルーツ園

海沿いに、南国フルーツを育ててる瀬波フルーツ園がありジェラードが美味しそうでしたので寄ってきました。今は、ハウスの張替え中でハウスの見学はできませんでした。残念!パッションフルーツだけはOKでした。いろんなジェラードがありました。やはり大好きなパッションフルーツにしました。パッションフルーツのケーキは種は使いませんが、ジェラードは種入り。ナッツ感覚でアクセントで美味しかったです♪...

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新潟県村上市*井筒屋

前回楽しみにしてたんですが行けなかったお店でランチです。村上市は城下町で古い町並みが残っていてとても素敵です。もっと観光で行く人が増えると良いな~と思いました。元添乗員の私的に村上観光ツアーの企画したい!そんな昔の街並み残る中で村上の有名な鮭を使った鮭料理専門店「井筒屋」さん鮭茶漬けのお店なんですが、980円、1980円、2980円~5980円まで、徐々に鮭料理の種類が増えるんです。1980円からは自分で鮭を焼いて...

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日本海スケートパーク

平野歩夢君の市民栄誉賞授与式、以前より出演するのは5~10分と聞いてましたが、本当に5分くらい。それでも全国からたくさんの人が集まってました。以前お友達になった札幌や大阪の方も・・・みんなすごいですね♪歩夢君の練習場であり実家でもあるスケートパークで娘さんもスケボーデビューしました。汗だくで頑張ってました。建物が古いので日本で一番大きいスケートパークを市をあげて計画中。来年完成するそうでそちらも楽しみ...

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