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archive: 2018年01月25日  1/1

ホームベーカリー

パナソニックのホームベーカリーでパンを焼きました。普通コースだと5時間かかる・・・結構長いですね(-_-;)朝焼ける予約にしました。ボタンを押すとイースト以外の材料で「練り」が始まります。そして寝かし、オートリーズみたいな感じですね。朝は久しぶりに家にパンの匂いが漂いました♪皮は少々固さはありますが昔に比べたらかなり柔らかです。中身もふんわりしてて気泡も見えます。15年前は中も皮も詰まった感じでしたので...

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