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archive: 2017年11月09日  1/1

流行もの

今月は最近の流行のパンを作ります。ふすまを使ったブランブレッドと塩メロンパン。ふすまは低糖質でダイエットによいということでコンビニにもふすまパン売られてますね。今回はふすまを湯だねにしてもちもちした食パンを作ります。塩メロンパンは塩パンにメロン皮を乗せて焼くんですが、塩気とクッキー生地が相まって美味しいです。塩メロンパン、まだなのかそこまでなのか分かりませんがちょいちょい流行ってますよ。いつも流行...

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WIREDCAFE ×モニター

ゲートタワーにあるWIREDCAFEに行ってきました。前回はSPICEカフェで今回は普通のWIREDCAFEです。こちらは普通にパスタやフレンチトースト、パフェなどやワンプレートメニューなど気軽に寄れる感じのお店です。何にしようか悩み、ネギトロ丼にしてみました。野菜もとれていいかな~と思って。下に岩ノリが忍んでてこれが美味しかったです。岩ノリとネギトロと野菜、かすかなわさびが混ざっていい感じでした。週に1~2回しか行っ...

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