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archive: 2017年06月10日  1/1

講習会

KIKUYAさん主催の志賀シェフの講習会に参加してきました。最近、東京にも行ってないし、新しい勉強や刺激になりました。シニフィアンシニフィエの志賀シェフは人柄もパンへの情熱も素晴らしくとても勉強になりよかったです。ただ・・・気合い入れて充電したままで携帯を忘れ・・・会場に入り、しばらくするとすごく体調が悪くなり・・・どうしてだろう?と思ったらクーラーが直撃してて寒くはなかったけどいろんなところが痛くなり...

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