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archive: 2017年02月05日  1/1

千代菊・あいがも一家お酒完成パーティー

羽島の地酒「千代菊」さんで企画している「羽島プロジェクト」あいがも農法で無農薬でお米「ハツシモ」を作り、お酒を作るというおもしろい企画です。お米の田植え、稲刈り、酒仕込み体験を会員登録(2000円)すると参加できます。お酒が好きというわけではなく、酒粕酵母に興味が出て、お酒造りの現場を見てみたいという思いから参加しました。最後は完成パーティーが有料であるので、参加してきました。お酒を飲む人にはたくさん...

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