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archive: 2016年09月05日  1/1

山食&アンパン

講師試験の練習をしました。山食&アンパンです。私も久しぶりに焼きましたが・・・なんと、こんなに大きな穴があった~史上初です(笑)先生失格なぐらいのひどいパンです!難しいですね。引っ越した生徒さんで引越し先でうけてないメニューの補講を受けて試験を受けた方から報告がありました。無事合格です!とのことです。お子さんが頑張っているので自分も何か頑張りたいと、以前はそんなにパン焼いてる気配がありませんでした...

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