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archive: 2016年07月19日  1/1

カンパーニュ・マンゴー

7月の単発レッスンが終了しました。リクエストで午後レッスンを後から設けた日が2回ありました。今日の午後の生徒さん、初めての方でしたが、パン作りにハマっていろんなパンが上手にやきた~いという気持ちがいっぱいのかたでした。昔の私を見ているようで嬉しかったです。15年ほど前は・・・レシピ本も全然なくてネットのレシピなんてもちろんなくて、材料も買えるお店も全然なくて、上手く焼けるようになるには教室に通うしかな...

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