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archive: 2015年07月02日  1/1

ムース

昨日はケーキレッスンでした。ムース・オ・テ・ベール。抹茶のムースです。ムースは泡ですので軽くて口どけのよいケーキができました♪ランチはジャージャー麺にしてみました。辛さ控えめです。揖保乃糸の中華めんタイプです。そうめんより高価ですが、つるつるして美味しいです。アピタでしか見たことないですが・・・冷やし中華にも良さそうです♪...

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