バラとさくらんぼのジャム 

2015, 01. 31 (Sat) 19:12

今日は紅茶レッスン一回目。
紅茶の入れかたとスコーン作り。

ジャムはコンフィチュールマサコのバラとさくらんぼのジャム。
大好評でした。

やはりスコーンと紅茶は癒されますね。








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3月単発レッスン 

2015, 01. 29 (Thu) 20:54

バタバタしていて遅くなりましたが、3月単発レッスンは日程の調整がつきましたらアップさせていただきます。

申し訳ありませんがしばらくお待ちください。


ティーパーティー 

2015, 01. 29 (Thu) 15:14

今日は久しぶりのティーパーティーレッスンでした。

ピンクのマテウスの食器でまとめてみました。

まだ早いけど春らしいですね!

1月なのでイチゴのパウンドケーキとガレットロワを準備しました。









最近は、疲れ気味でみなさんに迷惑ばかりかけてしまい本当に申し訳ありません。
みなさん温かく支えてくださり本当に助かっています。感謝です!
懲りずにこれからもよろしくお願いいたします。


紅茶レッスン募集 

2015, 01. 28 (Wed) 16:27

紅茶レッスンのアフタヌーンティーレッスンの募集です。

1回目受講済みの方が受講できます。

2回目の方はお茶会に来る気分で参加ください!

1月29日10時 3600円

2回目の方 2000円


お申し込みはcafebise@yahoo.co.jp
にお願いします!




ミルクティークロワッサンレッスン 

2015, 01. 24 (Sat) 21:10

今月は家のことでいろんなことがあり、大変でした。
今回の単発レッスンもお願いしてキャンセルさせてもらおうかと思ったくらいです。
でもなんとか頑張りました。
辛いことがあると見るのは細木数子さんの四柱推命。
やっぱり大殺界でした。
でも私は強い!頑張れる!と言い聞かせて頑張ります!

クロスはZARAHOMEのセールで購入しました~
ZARAHOMEができて行けばそれなりにテーブル作るアイテムが揃うので助かります♪
でもフランスに比べると高いですね。

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ファミリーコースレッスン募集 

2015, 01. 23 (Fri) 20:48

**体験レッスン希望の方はお問い合わせくださいね^^**

ジャパンホームベーキングスクールファミリーコースの募集です。
ジャパンホームべーキングスクールのカリキュラムに従いレッスンいたします。


ファミリーコース入会金 2160円

ファミリーコースパート①全12回 1回2484円 テキスト代、終了証代含む
ファミリーコースパート②全12回 1回2484円 テキスト代、終了証代含む
ファミリーコースパート③全12回 1回2484円 テキスト代、終了証代含む
パン1種類 お菓子1種類

パート①は手ごねを中心に、パート②からは機械でこねた生地を分割から始めます。
パン作りの後はみなさんで試食となります^^
パンに合わせて季節のサラダやスープをお出ししています。

お子さん連れの方も気軽に参加ください。
小さな子供さんのいる方にも気軽に手作りの良さを知っていただきたいという気持ちで始めたパン教室ですので子供の苦手な方の参加はご遠慮ください。


おもに平日の募集です。
希望の曜日がありましたら相談ください。

10:00~13:30位        

現在、3月からスタートの毎月第2火曜日のクラスを募集中です。

お申し込みは cafebise@yahoo.co.jp にお願いします。

お名前、連絡先(メールアドレス・電話番号)希望曜日、子供連れかどうかの記載をお願いします。

行事や病気などで参加できない場合は次回同じメニューのある日に振り替えができます。


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*ピザレッスン*

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*メロンパン*
あんぱん、ピザ、クリームパン、ジャムパン、シナモンロール、ドーナツなどパート①は親しみやすいメニューになっています。
お申し込みお待ちしています♪

cafebise@yahoo.co.jp
0586-58-0011

パン教室BISE



工事のお知らせ 

2015, 01. 20 (Tue) 08:45

今週から家の前の道で工事が始まります。
毎日少しずつずれますので、どの日にどこか詳しくはわかりません。
どちらかの道から入れない可能性がありますのでお気をつけ下さい。

細い道ですが、一方通行ではありません。

その時の状況で車を停めにくい、出しにくいなどありご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

**1月レッスン募集** 

2015, 01. 19 (Mon) 21:38

1月のレッスン募集です。

**パン2種類レッスン**
機械でこねた生地の分割・成形から始めます。

・バーリーポテト
ポテトとハムを折り込み生地で包みます
・カネル
ケーキのようなリッチなシナモンロール♪
・あんスティック
クッキー生地に小倉あんを混ぜ込んでスティック状に仕上げます

3240円


1月27日(火)10:00












お申込みはcafebise@yahoo.co.jpにお願いします^^


ロールケーキ 

2015, 01. 14 (Wed) 20:57

ケーキレッスンのロールケーキ二種類。
作り方の違いで食感も変わります。
クリームはヨーグルト入りでさっぱりしています♪




福袋 

2015, 01. 12 (Mon) 22:43

購入した唯一の福袋。
毎年お馴染みのディアモロッコのバブーシュ福袋です。

手前のオレンジはおまけですが、一番かわいいかも♪







レッスン 

2015, 01. 11 (Sun) 22:43


毎年この時期のレッスンは、豚まんレッスン♪



カロリーが気になるけどやっぱり高カロリーなパンは美味しいです!






ドイツのシュトーレン 

2015, 01. 06 (Tue) 16:30

クリスマス時期にドイツに行く方がいたのでお願いしてシュトーレンを買ってきてもらいました。
少しずつ分けてもらいました。

私はドレスデンでばかり購入したのですが他の地域でもお店ごとに個性がありますね。





こちらはケルンのケーキ屋さんのシュトーレン。マジパンが平たく入ってますね!


まだ食べてないのですが楽しみです。

ありがとうございました♪


新年初 

2015, 01. 04 (Sun) 20:09

今年初のレッスンは着物でお迎えしました。
汚れが気にならないようにポリエステル着物です。

ファミリーコースパート2の最後のメニュー、サバランです。
クリームたっぷりです♪


午後はケーキレッスン。
フルーツタルトです。





今年も楽しい一年になりそうです!

**レッスン募集** 

2015, 01. 03 (Sat) 20:56

しばらくはこのページがトップになります。

≪紅茶レッスン≫ 
  1月17日(土)10:00 フルーツティーとウィークエンドケーキ

≪パンレッスン≫
手ごねレッスン
 1月7日(水)10:00 クランベリーとチョコのロール食パン
 1月10日(土)14:00 クランベリーとチョコのロール食パン   

*JHBSのコースレッスン募集中です。体験レッスン希望の方は問い合わせください。
cafebise@yahoo.co.jp

謹賀新年 

2015, 01. 03 (Sat) 16:24

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

みなさんと一緒に美味しいパンのある時間を楽しみたいと思っています^^

今年1年もみなさんにとって素敵な1年でありますように・・・

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年末に焼いたパンです。

今年初レッスンは明日からです♪