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archive: 2014年11月10日  1/1

イチゴのシュトレン

今日でシュトレン・オ・フレーズのレッスンが終了しました。参加くださった方ありがとうございます。捏ねているときからいちごの甘酸っぱい香りに包まれます。こちらも具たくさんですよ~。最後に塗るバターが余ったのでフィナンシェを作りました。微妙に残るのがもったいないので・・・今年はいつもに増してバター不足ですね。今のところ、買えてますが次のシュトレンに向って買いだめ中です。...

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