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archive: 2013年08月  1/1

ピーチメルバ

最近、ケーキが食べたいモードで・・・夏休みも終わりに近づき、お疲れ私!って感じ?松坂屋で探したけど、食べたいと思えるケーキがなく、というか高くて買えない。1個500円以上するんですね。デパートのケーキは。最近出歩いてないから感覚鈍ってます。正確には500円以上出して食べたいケーキが見当たらなかったかな。でも先日、高島屋のフランスフェアで食べたエシレのアイスクリームは500円だった。ほとんどルナに食べられたけ...

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8月最終日

8月もいよいよ最終日。全国のお母さん、お疲れさま~やっと落ち着いた生活ができますね♪今年は夏休みもたくさんレッスンしました。暑い中、みなさん来て下さりありがとうございました。久しぶりに会えるお子さんたちの成長も楽しみです。産まれる前から知ってる子供たち。みんな楽しみに来てくれるけどそのうち、パン教室にも来たくない・・・という時期が来るんだろうな~と。それも寂しいけど成長なので仕方ないですね・・・お休...

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カレーランチ♪

インドカレーレッスンでした。スパイスをいろいろ使いますが・・・お手軽に作れる方法もお伝えしています。ナンも2通り作りました。お好みのナンが見つかりましたか?テーブルコーディネートも頑張りました(笑)やっぱり考えて作るのは楽しい。でも1年に1テーブルくらいが限界です・・・お花はお花屋さんでエスニックな感じでお願いしました。自分で作るよりやっぱり素敵なんだもん(笑)8月31日(土)10:00~  カレーランチレ...

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**10月レッスン募集**

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いよいよ・・・みなさんの大好きな??シュトーレンの季節がやってきました~今年は10月の栗とゆずのシュトーレンと11月12月のフルーツシュトーレンの2種類です。今年は子供会の行事などであまり日にちが取れず・・・でもできるだけたくさんの方に受けていただけるようにランチなしで午前と午後でレッスンすることにしました。楽しみにしてくださった方、申し訳ありません。10月は昨年、試食でお出しして好評でした栗の渋皮煮と柚...

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8月レッスン募集

8月ももう後半ですが・・・8月レッスンの募集です。8月28日(水)10:00~  パン2種類とお菓子  3150円 *コーヒーシートを使ったパンとチーズとベーコンのパン8月30日(金)10:00~ パン2種類とお菓子  3150円 *りんご入りのパン  ベーグル8月29日(木)10:00   31日(土)10:00  インドカレーランチ  3500円お申込みはcafebise@yahoo.co.jpにお願いします。...

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残暑お見舞い申し上げます

まだまだ暑いですね・・・週末は東京でした。先月の復習のバゲットとカンパーニュなど焼いていました。こちらはパン・オ・レです。いつもパンが大量なので東京のパン屋さんに寄れません・・・お友達にプレゼントしたり、冷凍しておいてレッスンの試食でお出ししてます。アフタヌーンティーレッスンが終わり、ひと段落。でも今週は来週のカレーレッスンに向けて毎日カレーです。簡単か本格的か・・・悩みます。簡単で作れるものなら...

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アフタヌーンティーパーティー

お盆はいかがお過ごしでしたか?私はレッスンしていました。でも間の日には子供たちと川に泳ぎにも行きましたよ。パンレッスンは帰省する方やお子さんの都合で来れない方も多いのでお休み。そのかわりに紅茶レッスンを開催していました~普段は平日に来れない方や最後のアフタヌーンティーのレッスンなど・・・最後のアフタヌーンティーのレッスンはブラウンブレッドを作り、サンドウィッチや復習でスコーンを作ります。すべてのテ...

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8月ですね

気が付いたら8月も1週間が経とうとしています。早いですね~レッスンでは・・・ポテトブレッドとココアブレッド。ナンとガルショーク。コルネなどなど作っています♪7月末にはお花のレッスンにも行ってきました。お花のレッスンもこれで終了。楽しいレッスンでしたので終わってしまって残念です・・・夏のレッスンはひたすら暑いです・・・涼しい服装でお越しくださいね!...

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紅茶レッスン募集

紅茶レッスンの募集です。1回目を受講された方はどの回からでも参加できます。8月13日(火)10:00  ミルクティーとヴィクトリアサンドウィッチ8月14日(水)10:00  ティーパーティー8月20日(火)14:00  アイスティーとキッシュ8月25日(日)10:00  アイスティーとキッシュ1回目は随時受付しています。時間は14時からになります。お問い合わせはcafebise@yahoo.co.jpにお願いいたします。...

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