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archive: 2013年01月24日  1/1

最近の食器

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好きでつい購入してしまう食器。でも高級なものは買えません。レッスンで使う用にパンとサラダやスープを盛るお皿ってなかなかよい大きさがないのです。リムがあったり微妙に深くなってたりすると使いにくい。柄やレリーフが素敵でも使いずらくては意味がない。テーブルコーディネートを勉強してもお料理ありきでパンは添え物・・・なのでパン教室のレッスンとしてはなかなか生かせません。(ただセンスがないだけですが・・・)最...

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