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archive: 2013年01月03日  1/1

ガレット・デ・ロワ

暖かく穏やかなお正月ですね♪とっても過ごしやすいです。シュトーレンが終わったらガレットデロワの季節がやってきました。去年は単発レッスンでパンバージョンを作り、ティータイムはパイシートで作ったガレットデロワを楽しんだのを思い出しました。今日はメゾンカイザーで小さいガレットデロワを見つけたので購入してきました。日本でも認知度も高まり最近いろんなお店で手に入るようになりましたね。フェーブもかわいいですよ...

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