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archive: 2012年03月13日  1/1

ミニカヌレ&マカロン

少しブログをお休みしてしまいました(笑)生徒さんから体調が悪いかも?と心配いただいてたみたいですみません。週末は子供の野球の試合と花粉症と戦ってました。この季節、外の見学は辛いです・・・涙目、肌荒れ・・・マスクして眼鏡して薬飲んでも肌あれだけは防げません(泣)今日の午後は数日後にあるケータリングのデザートの試作をしてました。ケータリングというとカッコ良いけど、仕出しです。いつも私の担当はキッシュだ...

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**3月単発クラス募集**

3月の単発クラスの募集です。≪グレインマフィン≫、3月は朝食にもカフェ風ランチにもぴったりなグレインマフィンです。全粒粉入りの生地にたっぷりのグレイン(ひまわりの種やごま、シリアルなど)をつけてマフィン型で焼きあげます。トーストしてもそのままでもとっても美味しいです♪計量・手ごね・成形までお一人で仕上げていただきます。試食はありません。ティータイムがあります。3月14日(水)13:003月30日(金)9:30 2200...

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