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archive: 2012年02月22日  1/1

コーヒーケーキ

今日は講師科のコーヒーケーキでした。コーヒーに合う甘いパンです。同じ生地ですが具を変えて何種類も作ります。でも今回で大変なメニューも終了です。ここ何回かは同じ生地で成形やフィリングを変えて何種類も作るパターンが続いて、みなさんお疲れ気味でした(笑)この後は少しのんびり作れますので安心して下さいね。今回ショックなことに・・・コーヒーケーキに合わせてわざわざコーヒーを購入してたんです。でもいつも通り紅...

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**2月3月単発クラス募集

2月3月の単発クラスの空き状況です2月25日(土)9:30 カンパーニュノワール  残:1名3月30日(金)9:30 グレインマフィン  残:1名2200円お問い合わせお申し込みはcafebise@yahoo.co.jpにお願いいたします♪...

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