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archive: 2012年02月15日  1/1

最近のパン

今日も元気なカンパーニュが焼けました☆微妙なクープ加減、オーブン加減でいろんな表情があり私も勉強になります。この日はデニッシュペストリー。冬はバター折り込みしたくなりますね♪今月のサラダはまたこのシーズンになりました。新玉ドレッシングサラダです。豆を和えたり、きゅうり・桃かぶ・アボカド・トマトを和えたりしています。毎年大好評です♪...

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