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archive: 2012年02月05日  1/1

**2月3月単発クラス募集**

2月の単発クラスの募集です。≪カンパーニュ・ノワール≫生地の黒~い、チョコチップとクランベリー入りのカンパーニュです♪計量、手ごね、成形、お一人で仕上げていただきます。試食はありません。ティータイムあり2月7日(火)9:302月15日(水)13:002200円3月の単発クラスの募集です。≪グレインマフィン≫、3月は朝食にもカフェ風ランチにもぴったりなグレインマフィンです。全粒粉入りの生地にたっぷりのグレイン(ひまわりの種...

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編みパン

今日は、編みパンでした。私の苦手な編みパン。みなさんにもとりあえず紐で練習してもらってから始めます。苦手な方と得意な方とわかれますね。私は何回作っても苦手です。六つ編みパンは、私が一番できませんでした先生失格です(涙) 生地はラム酒が効いてふんわり美味しいパンです。サンドイッチにもよくあいます...

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