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archive: 2011年12月05日  1/1

コーヒーケーキ

今日は教師科でした。コーヒーケーキとブラウンサーブロール。コーヒーケーキはコーヒーのパンではなくコーヒーに合う甘いパンです。3種類作りました♪試食も今日はコーヒーです。ブラウンサーブロールは白焼きパン。低温で焼いておいて食べる直前に焼き直します。試食は焼き直して生ハム&ドライトマトのサンドにしてみました。お楽しみメニューはクリームチーズのクリスマスケーキです☆美味しそうなきれいな苺をいただいたのでケ...

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