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archive: 2011年12月04日  1/1

残り物スコーン

シュトーレンのレッスンをすると毎回、バターやお砂糖が残ります。溶かしバターに使った残りやバターをたっぷり吸ってしまったお砂糖。捨てる時もあるのですがもったいないので去年はマドレーヌを焼いたりしていました。今年はスコーンにしてみました♪先日イギリスのクロテッドクリームをいただいたのでたっぷり塗ってティータイムを楽しみました。私がスコーンにのせるクリームとジャムの量は半端ないですよ~スコーンを半分に割...

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