FC2ブログ

archive: 2011年09月10日  1/1

POILANE CUISINE DE BAR

6区にあるポワラーヌはとっても有名ですが・・・7月に出来たマレにあるPOILANEはまだあまり人がいなくて穴場です。ポワラーヌはカンパーニュが有名で、昔、日本に空輸されて1個1万円で売られてましたね~パリではどこのスーパーでもポワラーヌのカンパーニュが売られていますし、カフェのタルティーヌのパンで使われていて気軽に買える老舗の味ですね。朝食セットはカンパーニュのトーストしたもの、ジャムとバター、ホットドリン...

  •  0
  •  0

パリの紅茶

パリの紅茶巡りも今回の旅のテーマの一つです。マリアージュはもうありきたりすぎてパスだな、と今回は小さな紅茶屋さんを狙ってたのですが・・・でもほとんどお休みでした・・・大手のお店は開いてますが・・・一応、マリアージュにサロンドテにもよりましたが、子連れで行ける価格じゃなくて諦めました。紅茶が10ユーロほど・・・ジュースもなくて、子供が飲めるものがなく・・・3人で紅茶1杯というのも微妙です。「LE PALAIS DE...

  •  0
  •  0

ラバトのパン焼き窯

モロッコではパンが主食でもあり、手で食べるモロッコ人にとってお肉や野菜を挟むフォークのような役割もします。それぞれの家庭でパンを捏ねます。焼くのは家のフライパンだったり、町のパン焼き窯に持って行って焼いてもらったりです。とっても簡単なパンなのですが家庭でパン作りがご飯を炊くように行われていること、パンが主食のフランスとはまた違うパン文化があることに感動しました♪ラバトのリアドの近くで煙を発見!何か...

  •  0
  •  0