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archive: 2011年06月17日  1/1

今日のベーグル

先日のベーグルとレシピは同じだけど発酵が違います。こちらは中はふんわり、外はバリッともっちりしてます。先日のは全体に固めだったんで中間くらいが好きかな。また作ろう♪...

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