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archive: 2011年05月13日  1/1

カオ・マン・ガイ

初めて・・・夜のタイ料理教室に参加してきました♪メニューは・カオマンガイ 鶏肉のっけご飯・ゲンリアン スープ・ヤムカイダーオ 目玉焼きサラダカオマンガイはよく見かけるタイの屋台メニューです。大好きです☆お肉にもご飯にも味がついているのでそのままでも美味しいのですが・・・ソースはピリ辛で、美味しかったです。ゲンリアンというスープは、辛いのですが、かぼちゃの甘みとレモンバジルのさわやかさが癖になる~レモ...

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