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archive: 2011年04月27日  1/1

ヴァイツェンミッシュブロート&パンドノア

今日は講師研究科でした。ライ麦を使ったパンです。カレンズたっぷりのヴァイツェンミッシュブロート、くるみたっぷりのパン・ド・ノア。ノアはフランス語でくるみです。余談ですが子供の名前にノアもいいな~と思ったのですが、(パンに関係するくるみだし、仏語だし)漢字の字画がどれもいまいちで諦めたんです。今日はお庭で育てた素敵な花束をいただいてテーブルが華やかに☆ありがとうございました♪...

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