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archive: 2011年03月31日  1/1

*4月単発クラス募集*

4月単発クラスの募集です。「バタール」フランスパンでも中身の生地を楽しむパンです。発酵種を使って風味豊かに・・・捏ねは簡単です。みなさんも上手にクープが開くようお手伝いします♪開きますように・・・(祈りをこめて)メゾンカイザーの粉を使って、もっちり香ばしいパンが出来上がります。計量、手ごね、成形、お一人で仕上げていただきます。試食はありません。ティータイムあり。4月7日(木)9:304月12日(火)9:30 1...

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