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archive: 2011年03月30日  1/1

お疲れさまでした

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今日は講師試験でした。試験の際は私も付き添いで会場までいきます。試験は作ったパンの事前提出と当日の筆記、そして試験のメニューの実技とあります。生徒さんの実技がおかしいと先生が呼び出されて注意されます・・・そして結果を聞くのも付き添いの先生なのです。最近は毎回試験を受ける方がいるため毎回、ポイントの説明も受けていて情報も新鮮のはず!でも今回から試験管の先生が変わったので、人によっては多少基準が違うの...

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