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archive: 2011年03月26日  1/1

パン・ド・カンパーニュ

今日は講師研究科でした☆パンドカンパーニュとストロベリーパフ。カンパーニュは言わずと知れた大きなライ麦入りのパンです。ストロベリーパフはシュークリーム風に仕上げたパンです。試食はカンパーニュに合うように・・・チーズとハムとレバーペーストです。パンが進みます♪明日は久しぶりのお友達とピクニックなのでサンドイッチにして持っていきます。花粉が怖いけど(笑)...

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