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archive: 2011年03月24日  1/1

クランベリーとチョコのロール食パン

5月6月の単発クラスのメニューですが・・・地震に気を取られてすっかり忘れてました。ベーグルにしようと慌てて試作していたのですが・・・カセットコンロのボンベが手に入るかわからないのでやめました。5月にはあるかもしれないけど、先が見えないので・・・ベーグルはまた秋ごろにします。以前に、試作したメニューからですが「クランベリーとチョコのロール食パン」にしました。こちらの生地はココアやクランベリーをいれなく...

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フラワーフォトレッスン

もう前のことですが、フラワーフォトレッスンに参加しました。フラワーアレンジを作って、写真を撮るという講座。写真が上手な生徒さんとM&berryのYさんと参加しました~生花を生けるのも楽しいですね。旬のお花に癒されますね。アレンジの後は雑誌「花時間」などで活躍してる山本正樹先生のフォトレッスン。いろんな撮り方があるんだな~と勉強になりました。とっても有名な先生なのに気さくな方でした。一生懸命教えてくださいま...

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