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archive: 2011年01月25日  1/1

ポテトとトマトのフォカッチャ

今日はコースを修了した方のクラス。お休みの方が多くて寂しかったけど・・・今月の単発クラスのアップルティーブレッドとポテトとトマトのフォカッチャでした。アップルティーブレッド、機械ごねでしたのでものすご~く膨らみました♪シフォンケーキ感がUPしてました。ふわふわ☆フォカッチャは軽い食感、生地にに混ぜたドライトマトがアクセントになってます!最近はコースを終了してしばらくお休みだった方がまたこうして通ってき...

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