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archive: 2010年08月28日  1/1

*10月単発クラス募集*

遅くなり申し訳ありません。10月の単発クラスの募集です。*手ごねパンクラス*計量、手ごね、成形までお一人で仕上げていただくクラスです。10月は涼しくなってることを祈って・・・ハワイのドーナツ、マラサダを作ります。ふんわりもっちりドーナツを目指しましょう♪仕上げにはグラニュー糖をたっぷりかけて揚げたてをぜひ食べてくださいね。プレーンシュガーとシナモンシュガー、ココナッツシュガーを用意しますのでお好みでま...

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Moroccan Tea Party

新しい教室に伺いました。以前から行きたいな~と思ってた素敵な教室です。今月はモロッコがテーマ。行かないわけにはいきません。素敵なピカピカなティーポット♪我が家の黒ずんだポットとは大違いです。甘さ控えめなミントティー。やっぱり美味しい。アラビアパンとラム肉のブロシェット、ガゼルクッキー。ラム肉、香草が効いててアクセントの松の実も美味でした。シンプルパンと食べると味が引き立ちます。クッキーはサクッと中...

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