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archive: 2010年08月11日  1/1

ティーテイスティング

昨日、今朝とすごい豪雨でしたね~我が家の前の道は昨日ぐらいの雨ですぐに洪水。昨日の生徒さんが帰る時間には水が引いててよかったです。今朝も一時的な豪雨ですぐに洪水になってましたよ~お盆はいかがお過ごしですか?私はほぼ毎日、教室です。土日はお休みですが・・・今日は1日空いていたので紅茶教室に行ってきました。いよいよティーテイスティングです。10種類のお茶の茶葉、香り、味で銘柄を当てます。自信ない・・・と...

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茶芸館 樂茶軒

香港公園内の茶芸文物館の隣になります。博物館と同じく白亜の建物。樂茶軒。お茶の販売とカフェです。こちらは茶芸館らしいシックな雰囲気。子連れでも朝で人が少ないから許されるかもしれません。お茶をいただきました。こちらで飲むお茶38ドルから~100ドルくらい。ちょっと高い?日本のカフェと変わりません。もちろんお茶によりピンキリですが。お茶の香りや鮮度を大切にしているため、量り売りはせずにすべて真空パックされ...

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