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archive: 2010年07月03日  1/1

マラサダ研究中

ハワイのドーナツ「マラサダ」研究中です。本物は食べたことないのですが(笑)とろけるドーナツの研究の続きで「マラサダ」も加わりました。揚げ物、ゆで物は暑いので7~9月はできないので涼しくなったらドーナツもしくはマラサダを単発クラスでやろうかと考えています♪試作その①試作その②違う日に作ったのですが見た目同じですね~私的にはただのドーナツでした。マラサダってどんなの?ということでハワイのマラサダのお店「レ...

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