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archive: 2010年06月02日  1/1

クミンシードのサラダ

最近、出しているサラダ。インド料理のサラダをアレンジしています。クミンシードがさわやかで好評です。・クミンシード スプーン1杯位・サラダ油   大さじ2・塩      小さじ1・玉ねぎみじん切り  1/2個・アボカド      1/2個・トマト       中1個・レモン汁      1/4個①フライパンに油とクミンシードを入れて火にかける②クミンがパチパチしてきたら玉ねぎみじん切り、塩を入れていためる③ボウルに...

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