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archive: 2010年05月25日  1/1

中国茶 L'O-VU

今回の目的は中国茶のLO-VUさん。なぜに中国茶かと言うと、夏休みの旅行に香港を考えていて、せっかく行くなら飲茶やアフタヌーンティーはもちろん、将来、教室に活かせる何かを学びたいので新たなジャンルに中国茶が面白いかな~と。昨日、ガイド本見てて急に思いました。紅茶は一通り学んだけど、もちろんマスターしたわけでも極めたわけでもないけど。あっ、チーズもパンもです。機会があって興味がでたときが学び時!旅行先で...

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チーズとはちみつのお店*メルクル

覚王山2件目。チーズのお店。友人に来月一緒に行こうと言われてたのに来ちゃった。小さなお店です。少しですがイートインできるスペースがあります。チーズの盛り合わせ500円。3種類ですが飲み物に合わせたチーズをお出しします。とのこと。なぜかこのとき気分は「はちみつれもん」でした。はちみつレモンに合うチーズ3種類。銘柄の説明はなく簡単な説明だったのでこれは2年前に勉強したチーズプロフェッショナルの成果を試そうと...

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えいこく屋紅茶店☆覚王山

今日は予定が変更になったので急遽思い立って、覚王山に来ました。が、お目当てのお店は1時から…定休日はチェックして時間までは見てなかった。仕方なく覚王山巡り。でもほとんどのお店が火曜日休み!私ってば、ついてない。かろうじて空いてたのが行きたいお店だったのはラッキーでした。えいこく屋さん。美味しい紅茶についてしつこく質問。やはり美味しさは値段に比例するのだそう・・・一人でのんびり楽しむためのお茶に・・...

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