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archive: 2010年02月19日  1/1

桜あんパン

4月の単発クラスの試作です。「桜色のさくらあんぱん」もう少し、きれいな色がでるといいな~と思うのですが、焼き色もそこそこついちゃうし。また試作してみます♪中はこしあんの予定です。今日は上級最後「バターフィセル」でした。最後のメニューですがみなさん補講がたくさんあるので最後と言うわけでもなく、まだこれからもよろしくお願いします♪...

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